Поиск остаточных веществ пестицидов в сельскохозяйственной продукции – путь к безопасному продовольствию

М.О. Петрова, Т.Д. Черменская

Аннотация


Обеспечение безопасности и качества сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов является одной из основных задач современного общества. Ни одно сельскохозяйственное предприятие не обходится без использования пестицидов, способствующих получению высоких и стабильных урожаев. Государственная регистрация пестицидов и агрохимикатов в Российской Федерации – это обязательная процедура, которая призвана не пропустить на рынок РФ некачественную или не соответствующую принятым нормам сельскохозяйственную продукцию. В обзоре рассмотрены действующие в Российской Федерации нормативные акты по этому вопросу и методические подходы к анализу пестицидов – как классические, так и последние разработки, включая осуществленные во Всероссийском институте защиты растений (ВИЗР).


Ключевые слова


пестициды, сельскохозяйственные культуры, аналитические методы

Полный текст:

PDF

Как процитировать материал

Литература


1. Алексеев ЕЮ, Черменская ТД. Оптимизация метода определения остаточных количеств флорасулама в сельскохозяйственных культурах. Вестн. защиты растений. 2018; 97(3):76-80.

2. Голубев АС, Маханькова ТА, Редюк СИ, Борушко ПИ. Совершенствование ассортимента гербицидов как элемент экологизации защиты растений. Инф. бюлл. ВПРС МОББ. 2017;(52):79-82.

3. Долженко ВИ, Новожилов КВ. Становление и развитие НИР в системе биологической регламентации и государственной регистрации новых средств защиты растений. Вестн. защиты растений. 2010;(3):16-29.

4. Долженко ВИ, Комарова АС, Человечкова ВВ, Цибульская ИА, Черменская ТД. Определение остаточных количеств пиридата и его метаболита пиридафола в зерне и масле кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием (МУК 4.1.3360-16). Методические указания. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора; 2017.

5. Долженко ВИ., Маслаков СЕ, Цибульская ИА, Павлова ВФ. Определение остаточных количеств тиофанат-метила и карбендазима в зеленой массе, семенах и масле подсолнечника методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (МУК 4.1.3361-16). Методические указания. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора; 2017.

6. Журкович ИК, Человечкова ВВ, Луговкина НВ, Утсаль ВА, Гладилович ВД. Выбор оптимальной схемы анализа пестицидных остатков. Методические указания МР ФМБА России 12.01-15. Минздрав РФ. Федеральное медико-биологическое агентство. М.: Институт токсикологии Федерального медико-биологического агентства; 2015.

7. Клисенко МА, Лебедева ТА, Юркова ЗФ. Химический анализ микроколичеств ядохимикатов. М.: Медицина; 1972.

8. Кобелева ОВ. Пестициды в продуктах питания, произведенных на территории Хабаровского района. Ученые заметки ТОГУ. 2013;4(3):1-8.

9. Комарова АС, Черменская ТД, Человечкова ВВ. Определение аметоктрадина в растительных остатках и объектах окружающей среды методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором. Журн. аналит. хим. 2017;72(10):904–909.

10. Лаптиев АБ. Развитие защиты растений в условиях повышения продовольственной безопасности страны. Инф. бюлл. ВПРС МОББ. 2017;(52):187-190.

11. Маханькова ТА, Кириленко ЕИ, Голубев АС. Ассортимент гербицидов для зерновых культур. Защита и карантин растений. 2011;(3):16-18.

12. Маханькова ТА, Петунова АА, Голубев АС, Кириленко ЕИ, Редюк СИ, Чернуха ВГ, Борушко ПИ, Суслова ЛБ, Бурлакова ЮБ, Кожемякова ЕИ. Современный ассортимент средств защиты растений (гербициды на посевах технических, овощных, масличных, прядильных культур, в садах, на паровых полях и землях несельскохозяйственного назначения). СПб.: ВИЗР; 2011.

13. Остроухова ОК, Долженко ВИ, Зенкевич ИГ. Использование твердофазной экстракции и микроэкстракции в анализе пестицидов. Агрохимия. 2005;(1):74-87.

14. Остроухова ОК, Комарова АС. Оптимизация методов контроля содержания многокомпонентных пестицидов в сельскохозяйственных культурах. Агрохимия. 2016;(5):72-75.

15. Человечкова ВВ, Комарова АС, Черменская ТД, Долженко ВИ. Совместное определение аметоктрадина и диметоморфа в салате. В кн.: Сборник тезисов международной научной конференции "Инновационные экологически безопасные технологии защиты растений"; 24-25 сентября 2015; Алматы, Казахстан; 2015. с. 585-589.

16. Человечкова ВВ, Комарова АС, Черменская ТД. Одновременное определение имидаклоприда и клотианидина в картофеле и сахарной свекле. Агрохимия. 2018;(7):81-84.

17. Шаповалова ЕН, Пирогов АВ. Хроматографические методы анализа. Методическое пособие для специального курса. М.; 2007.

1. Alekseyev YeYu, Chermenskaya TD. [Optimization of the method for determining the residual amounts of florasulam in crops]. Vestnik Zaschity rasteniy. 2018;97(3):76-80. (In Russ.)

2. Golubev AS, Mahan'kova TA, Redyuk SI, Borushko PI. [Improving the range of herbicides as an element of green plant protection]. Informatsionnyi byulleten VPRS MOBB. 2017;(52):79-82. (In Russ.)

3. Dolzhenko VI, Novozhilov KV. [Establishment and development of research related to the system of biological regulation and state registration of new plant protection products]. Vestnik Zashchity Rasteniy. 2010;(3):16-29. (In Russ.)

4. Dolzhenko VI, Komarova AS, Chelovechkova VV, Tsibul'skaya IA, Chermenskaya TD. Opredeleniye Ostatochnyh Kolichestv Piridata i Yego Metabolita Piridafola v Zerne i Masle Kukuruzy Metodom Vysokoeffektivnoy Zhidkostnoy Khromatografii s Mass-Spektrometricheskim Detektirovaniem (MUK 4.1.3360-16). [Determination of Residual Quantities of Pyridate and its Metabolite Pyridafol in Corn and Corn Oil with High Performance Liquid Chromatography coupled with Mass-Spectrometric Detection (MUK 4.1.3360-16)]. Moscow: Federalniy Tsentr Gigieny i Epidemiologii Rospotrebnadzora; 2017. (In Russ.)

5. Dolzhenko VI, Maslakov SYe, Tsibul'skaya IA, Pavlova VF. Opredeleniye Ostatochnyh Kolichestv Tiofanat-Metila i Karbendazima v Zelenoy Masse, Semenakh i Masle Podsolnechnika Metodom Vysokoeffektivnoy Zhidkostnoy Khromatografii (MUK 4.1.3361-16). [Determination of residual amounts of thiophanate methyl and carbendazim in green mass, seeds and sunflower oil with high performance liquid chromatography (MUK 4.1.3361-16)]. Metodicheskiye ukazaniya. Moscow: Federal'niy Tsentr Gigieni i Epidemiologii Rospotrebnadzora; 2017. (In Russ.)

6. Zhurkovich IK, Chelovechkova VV, Lugovkina NV, Utsal' VA, Gladilovich VD. Vybor Optimal'noy Skhemy Analiza Pestitsidnyh Ostatkov. [Selection of an optimal procedure for analysis of residual pesticides]. Moscow: Institut Toksikologii Federal'nogo Mediko-Biologicheskogo Agenstva; 2015. (In Russ.)

7. Klisenko MA, Lebedeva TA, Yurkova ZF. Himicheskiy Analiz Mikrokolichestv Yadohimikatov. [Chemical Analysis of Trace Amounts of Pesticides]. Moscow: Medicina; 1972. (In Russ.)

8. Kobeleva OV. [Pesticides in food produced in the territory of the Khabarovsk region]. Ucheniye Zametki TOGU. 2013;4(3):1–8. (In Russ.)

9. Komarova AS, Chermenskaya TD, Chelovechkova VV. [Determination of ametoctradin in plant residues and environmental samples with HPLC coupled with a UV detector]. Zhurnal Analiticheskoy Khimii. 2017;72(10):904-909. (In Russ.)

10. Laptiyev AB. [Development of plant protection in the context of increasing the food security of Russia]. Informatsionnyy Biulleten' VPRS MOBB. 2017;(52):187-190. (In Russ.)

11. Mahan'kova TA, Kirilenko YeI, Golubev AS. [The range of herbicides for cereals]. Zashchita i Karantin Rasteniy. 2011;(3):16-18. (In Russ.)

12. Makhankova TA, Petunova AA, Golubev AS, Kirilenko YeI, Redyuk SI, Chernuha VG, Borushko PI, Suslova LB, Burlakova YuB, Kozhemyakova YeI. Sovremenniy Assortiment Sredstv Zaschity Rasteniy (Gerbitsidy na Posevah Tekhnicheskikh, Ovoshchnykh, Maslichnykh, Priadil'nykh Kultur v Sadakh, na Parovykh Poliakh i Zemlyah Neselskokhoziaystvennogo Naznacheniya). [Modern Range of Plant Protection Products (Herbicides for Industrial, Vegetable, Oilseed and Spinning Crops in Gardens, on Fallow Lands and Non-Agricultural Lands)]. Saint Petersburg: VIZR; 2011. (In Russ.)

13. Ostroukhova OK, Dolzhenko VI, Zenkevich IG. [Using solid phase extraction and microextraction in analysis of pesticides]. Agrokhimiya. 2005;(1):74-87. (In Russ.)

14. Ostroukhova OK, Komarova AS. [Optimization of methods for controlling the content of multicomponent pesticides in crops]. Agrokhimiya. 2016;(5):72-5. (In Russ.)

15. Chelovechkova VV, Komarova AS, Chermenskaya TD, Dolzhenko VI. [Joint determination of ametoctradine and dimethomorph in salad]. In: Sbornik Tezisov Mezhdunarodnoy Nauchnoy Konferentsii "Innovatsionnye Ekologicheski Bezopasnye Tekhnologii Zashchity Rasteniy". Almaty; 2015. P. 585-9. (In Russ.)

16. Chelovechkova VV, Komarova AS, Chermenskaya TD. [Simultaneous determination of imidacloprid and clothianidin in potato and sugar beet]. Agrohimiya. 2018;(7):81-4. (In Russ.)

17. Shapovalova YeN, Pirogov AV. Khromatograficheskiye Metody Analiza. [Chromatographic Methods of Analysis]. Moscow; 2007. (In Russ.)

18. Anastassiades M, Lehotay SJ. Fast and Easy Multiresidue Method Employment Acetonitrile Extraction. In: Partitioning and “Dispersive Solid-Phase Extraction” for the Determination of Pesticide Residues in Produce. J AOAC Int. 2003; 86:412.




DOI: http://dx.doi.org/10.24855/biosfera.v11i1.468

© ФОНД НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ "XXI ВЕК"